viernes, 23 de julio de 2010

Pastel de Panquecitos



Siempre he querido aprender a hacer un pastel de panquecitos, ya que se me hace una buena opción para las fiestas infantiles ya que se desaparece un poco el gasto de los platos, tenedores y demás cosas que se utilizan en la partida del pastel, sin quitar toda la ceremonia que implica que el festejado sople la velita, muerda el pastel y se le embarre la cara de merengue, ja ja!

Aunque mi amiga Cynthia decía que este tipo de pasteles ya pasaron de moda (Ella es de Monterrey) siento que nunca esta de más aprender y saberlos hacer, para mi la facilidad de que cada invitado tome su porción (1 panquecito) me parece estupendo, lo único es que para pequeños grupos de invitados es excelente, desconozco si para 100 invitados sea buena opción.

Asi que me di a la tarea de hablar con mi querida amiga y maestra en el tema de las artes de repostería y me mandó el calendario de cursos, así que planee mi visita a la gran Ciudad de México y asistí a mi querido curso.

Realmente creo que más nos tardamos en la preparación de todo (panquecitos, rellenos de panquecitos, crema chantilly para decorado, pintura de la chantilly) que a decorar el pastel, realmente cada curso que voy con mi super maestra, me doy cuenta que es muy buena para enseñar ya que a comparación de otros lugares te da las recetas a medias o cuando llegas las cosas ya estan preparadas, asi que me encantó el curso!

En mi caso quería hacer un mickey mouse, sin embargo el día siguiente a mi asistencia al curso se celebra en México el Día del Padre y mi familia se reuniría para festejar a los papas, asi que cambié de opinión cambiando el diseño por una linda Mafalda que a todos nos puede gustar con sus comentarios un poco sarcásticos a veces.

Una compañera hizo a Pocoyo, otra hizo un violín para su abuelo, otra hizo un muñequito chistosito con gabardina y caña de pescar y la última hizo una Kitty, que realmente me pudo encantar, por lo que les pongo la imagen de Kitty.



Espero poder visitar mas seguido a mi maestra (obvio que para tomar mas cursos) pero la distancia y los calendarios a veces no son los mejores asi que cuando ésto suceda estaré mostrando nuestras creaciones en clase.

Que Dios los bendiga!

Bautizo en Domingo.



En días pasados mi querido esposo me hizo promoción con una compañera de trabajo, diciendole que hacía galletas decoradas así que le dió mi número y me llamó el viernes por la tarde, quería 50 galletas para el domingo.

Yo ya me había preparado mentalmente con que posiblemente me hablaría, pero pensé que lo haría con un poco más de tiempo, en fin me puse manos a la obra.



El viernes estuve preparando el tema de la papelería para la presentación (etiquetitas) llegué a la casa a hornear y a preparar el glaseado, el sábado decoré en la mañana y por la tarde detalle las galletas.



El domingo en la mañana empaqueté con ayuda de mi esposo y antes de medio día, ya estaban en su cajita, lista para su entrega.



Según me comentó mi esposo, les encantaron y que después ya no quería repartirlas, pero al final accedió así que fue un lindo y rico recuerdo de un Bautizo en Domingo.

Que Dios les bendiga!

lunes, 12 de julio de 2010

Galletas y mas galletas....




He estado un poco saturada de mis actividades diarias y me he olvidado un poco del arte de GALLETEAR, pero limpiando las fotos de mi cámara me he encontrado con algunas de las cuales no les he mostrado y sin embargo creo que quedaron muy lindas.

Las hice para mi cuñado que es fanático y jugador de futbol americano, vinieron mis suegros y aproveche para mandarselas ya que desde algún tiempo atrás me había estado pidiendo galletas y mas galletas, así que aprovechando la visita le cumplí su pedido.



Me cuentan que se portó algo egoista al recibirlas, pues dicen que casi no les compartío de sus galletas, las escondió y cuando preguntaban que si ya no había, él decía que no, ja ja!

Hace unos días les mandé unas galletas a mi cuñada para la salida de la primaria de mi sobrina y aproveché para enviarle unas a mi suegra entonces le he preguntado a mi cuñado si es que ñas probó y me dice que no duraron y que no alcanzó, asi que ahora se lo aplicaron a él me dió mucha risa por lo que hay moraleja en todo esto: "No hagas lo que no quieras que te hagan".

Saludos y que Dios les bendiga hoy y siempre.